Profesyonel fırın ve pastanelerde, ürün kalitesini artırmak isteyenler için özel olarak üretilen Delikli Poğaça Tepsisi 53x65 cm, hava sirkülasyonunu en üst düzeye çıkararak poğaça, açma, simit ve diğer hamur işlerinin altının da üstü kadar güzel ve kıtır pişmesini sağlar. Geniş yüzeyi sayesinde yüksek üretim kapasitesi sunar.
Delikli yapıya sahip olan 53x65 cm boyutundaki bu profesyonel tepsi, büyük mutfaklarda yoğun üretim için tasarlanmıştır. Üzerindeki mikro delikler sayesinde ısı ve hava alttan da geçerek ürünlerin taban kısmının nemli kalmasını önler. Özellikle çıtır dış yüzey istenen hamur işlerinde tercih edilir.
Boyut (53x65 cm): Orta-büyük ölçekli üretim yapan işletmeler için ideal.
Delikli Yüzey: Hava sirkülasyonunu artırarak altı eşit ve kıtır pişmiş ürünler elde etmenizi sağlar.
Isıya Dayanıklı Malzeme: Alüminyum veya karbon çelikten üretilmiştir, yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır.
Profesyonel Uyum: Endüstriyel fırınlar ve taş tabanlı sistemlerle tam uyum sağlar.
Yapışmaz Opsiyonel Kaplama: Temizlik kolaylığı ve uzun ömür için isteğe bağlıdır.
Çevre Dostu: Geri dönüştürülebilir malzeme ile üretilmiştir.
Fırın ve pastanelerde poğaça, açma, simit ve börek pişirme
Catering firmalarında seri üretim amaçlı kullanım
Otel ve restoranların yüksek hacimli mutfaklarında
Endüstriyel mutfaklarda verimli üretim süreçleri
Profesyonel mutfaklarda çıtır ve homojen pişirme için
Pastacılar ve profesyonel fırıncılar
Organizatörler ve catering mutfakları
Büyük restoran ve otel mutfak ekipleri
Kaliteli, çıtır ve eşit pişmiş ürün sunmak isteyen işletmeler
Endüstriyel mutfakta verimliliği önemseyen üreticiler
Delikli Poğaça Tepsisi 53x65 cm, sadece üstten değil, alttan da eşit pişirme sağlayarak klasik tepsilere göre üstün performans sunar. Özellikle altı nemli veya hamur kalan ürünlerden şikayet edenler için vazgeçilmez bir çözümdür. Geniş pişirme yüzeyi ile zamandan, enerjiden ve işçilikten tasarruf sağlar.